Combien coûte la commande à table par QR code ?
Le prix affiché d'une solution de commande à table ne dit pas tout. Deux offres au même tarif mensuel peuvent coûter très différemment au bout d'un an, selon ce qu'elles prélèvent sur vos ventes et ce qu'elles vous laissent faire vous-même. Ce guide vous aide à comparer sur les bons critères.
Les quatre postes de coût
Pour comparer deux solutions, regardez toujours les mêmes quatre postes : l'abonnement, les commissions éventuelles sur les ventes, le matériel, et la mise en place (y compris le temps passé par votre équipe).
L'abonnement
La plupart des solutions facturent un montant fixe par mois ou par an. Vérifiez ce qu'il comprend : nombre de tables, nombre d'écrans ou d'utilisateurs, mises à jour, assistance. Demandez aussi la durée d'engagement et les conditions pour arrêter.
Les commissions sur les ventes
Certaines offres prennent un pourcentage sur chaque commande, souvent parce qu'elles gèrent l'argent des clients en ligne. Selon les fournisseurs, ce pourcentage s'ajoute ou non à l'abonnement. Sur une année, une commission, même faible, peut peser plus lourd qu'un abonnement : faites le calcul avec votre propre montant commandé. Les taux varient selon les offres ; demandez-les par écrit.
Le matériel
Côté client, la commande par QR code ne demande aucun matériel : vos clients utilisent leur téléphone. Côté établissement, il faut au minimum un appareil pour recevoir les commandes (tablette, téléphone ou ordinateur), et éventuellement un écran en cuisine. Ajoutez l'impression des QR codes et leurs supports de table. Demandez si vous pouvez utiliser votre propre matériel.
La mise en place et le temps de votre équipe
Saisir la carte, les options, les allergènes et les photos prend du temps. Certaines solutions vous laissent tout faire seul ; d'autres le font pour vous. Comptez aussi la formation de l'équipe : un outil mal compris en plein service coûte cher en erreurs et en stress.
Les questions à poser avant de choisir
- Y a-t-il une commission sur les ventes, et sur quoi s'applique-t-elle ?
- Que comprend exactement l'abonnement, et quelle est la durée d'engagement ?
- Qui saisit la carte, et qui forme l'équipe ?
- Puis-je utiliser mon propre matériel ?
- Que se passe-t-il si la connexion ou le service tombe en plein rush ?
- Mes clients doivent-ils installer une application ou créer un compte ?
Et chez À vos tables ?
À vos tables fonctionne sur devis : un abonnement mensuel adapté à votre établissement, sans commission sur vos ventes, puisque l'outil transmet les commandes sans gérer l'argent des clients. Le devis comprend l'installation sur place, la mise en ligne de votre carte, vos QR codes et la formation de votre équipe. Pour le détail, demandez une démo ou consultez les pages restaurants, snacks et bars.